Dre Després a complété ses études en médecine et sa résidence en médecine familiale à l'Université Laval. Elle a ensuite complété un programme de perfectionnement d'un an en médecine du sport à l'Université McGill. Elle est diplômée de l'Académie canadienne de médecine du sport et de l'exercice (ACMSE). Elle a aussi obtenu sa certification de Sports First Responder, de soins avancés en prise en charge initiale des patients polytraumatisés (ATLS) et de soins avancés en réanimation cardiorespiratoire (ACLS).